ΣΤΑΚΑ ΣΗΤΕΙΑΣ ΚΟΥΒΑΡΑΚΗ 270ΓΡ
Σε απόθεμα
Από την διαδικασία αποβουτύρωσης του Γάλακτος, γίνεται η συλλογή του λίπους (κρέμα γάλακτος) . Το λίπος σε συνδυασμό με αλεύρι ολικής άλεσης θερμαίνεται, δημιουργώντας ένα πηκτό μείγμα. Στην σωστή θερμοκρασία και αφού το μείγμα ψηθεί για κάποια ώρα, ακολουθεί ο διαχωρισμός της στάκας από το Βούτυρο. Το τελικό χρώμα της Στάκας είναι καφετί και η γεύση της μπορεί να περιγραφεί ως βουτυρώδες και ελαφρός όξινη. Αποτελεί για την γαστρονομία μία ξεχωριστή βάση για πολλά εξεζητημένα, αλλά και παραδοσιακά πιάτα.
Διατροφικός Πίνακας:
Χρυσό βραβείο ποιότητας :
Δείτε περισσότερα
Για περισσότερες πληροφορίες και προσφορά, επικοινωνήστε μαζί μας.
Κατηγορίες:
Το προϊόν προστέθηκε στο καλάθι!